瀬戸内海の魚介類を用いた広島の郷土料理を提供する「酔心」。1950年創業で広島の地に70年余り根付いている名店です。味の基礎である「出汁」へのこだわり、広島・国産にこだわる厳選された素材、また素材そのままの味を生かす伝統と技で地元広島はもちろん、観光で訪れる人々の舌を満足させています。
この酔心で提供される数ある料理の中でも人気の高いものが「釜めし」。リピーターも多く、食した人を魅了する酔心の「釜めし」をぜひご自宅でも。
国産穴子を使用しふわっととろける穴子が絶品の「穴子釜めしの素」とプリッとした濃厚な味わいの広島県産牡蠣を使用し牡蠣の旨みがたっぷりごはんに染み込んだ「牡蠣釜めしの素」の素をセットでお届けします。ご自宅用としてもご贈答用としてもぴったりの【廣島料理専門店「酔心」釜めしの素セット】をぜひ一度お召し上がりください。
穴子釜めしの作り方はこちらから
牡蠣釜めしの作り方はこちらから
特定原材料:(牡蠣釜めしの素)乳成分・小麦・大豆 (穴子釜めしの素)小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
賞味期限:どちらも商品裏面下部に記載
容量:2合用(2-3人分)