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廣島料理専門店「酔心」釜めしの素セット

瀬戸内海の魚介類を用いた広島の郷土料理を提供する「酔心」。

1950年創業で広島の地に70年余り根付いている名店。広島県は瀬戸内海に面し、またその背後を中国山地に抱かれているため、食材が豊富。春夏秋冬、四季の移り変わりを楽しめるよう広島らしい料理を提供する人気老舗料理店です。

味の基礎である「出汁」へのこだわり、

広島・国産にこだわる厳選された素材、また素材そのままの味を生かす伝統と技で地元広島はもちろん、観光で訪れる人々の舌を満足させています。

中でも「名物釜めし」は四季ごとに違った味を楽しむことができ、老若男女を問わず愛されている逸品です。

（穴子釜めし）

（牡蠣釜めし）

美味しかったあの名店の味を自宅でも味わいたい。そんなリクエストにお応えして、酔心「穴子釜めしの素」と「牡蠣釜めしの素」をセットでお届けいたします。中身はこちら。

国産穴子を使用しふわっととろける穴子が絶品、「穴子釜めし」と

広島県牡蠣を使用した濃厚な旨味と出汁の香りが堪らない「牡蠣釜めし」のセット。

作り方もお手軽。2合のお米を研いで水切りし、具材と合わせて炊くだけ。炊いている途中も炊飯器からいい香りがして、お腹が空いてきます。

化粧箱にお入れしてお届するので、ご贈答品としてもぴったりです。
老舗名店の味をどうぞお試しください。

廣島料理専門店 「酔心」釜めしの素セット