東京都中央区銀座1-6-10銀座上一ビルディング
電話：0355799952
営業時間：10:30〜20:00
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期間：11月8日（土）～ 12月25日（木）
期間中、TAUオンラインストアで税込3,000円以上（送料除く）お買い上げのお客様を対象に「選べる！ブランドショップ協議会特産品」が抽選で当たります。
★3,000円以上ご購入のお客様は、「ご注文手続きフォーム内のお問い合わせ欄」に「ご希望のコース（A～F）」をご記載ください。コースの詳細は、こちらからご確認ください。
（例：Cコース、1995年12月12日）
- 複数コースの記入は無効になりますので、お一つのコースをご選択ください。
- 注文確定後のキャンペーン応募又は内容変更はできかねますのでご了承ください。
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期間：12月1日（月）14時～12月15日（月）
条件：税込合計3,500円以上のご購入
※複数の配送先がある場合、配送先1カ所あたりの合計金額が税込3,500円以上で送料無料です。
【3,500 円未満のご購入の場合の送料について】
キャンペーン期間中、通常の送料設定とは異なり、送料が一律で800円／個となっております。
（※例：2個で800 × 2で1,600円、3個で800円 × 3で2,400円）
※送料無料キャンペーン中は「冷凍便」「産直おとりよせ」の商品はシステムの都合で販売を休止致します。キャンペーン終了後に再開致します。
酔心の「鯛めしの素」で鯛めしを作ってみました。
瀬戸内海の魚介類を用いた広島の郷土料理を提供する「酔心」すいしん。1950年創業で広島の地に70年余り根付いている名店です。
今回はこちらの「鯛めしの素」を使って「鯛めし」を作ってみました。
家に土鍋があるので、せっかくなら本格的に。
まず2合のお米を洗い30分くらい水を吸わせます。
水を切ったら、ご飯を鍋の中へ。
「鯛めしの素」には「鯛」と「出汁」の２袋が入っているのでこちらを鍋の中へ。
この時、お水は一切入れません。
炊飯器の場合はあとはスイッチを入れるだけ。
今回は土鍋なので「はじめチョロチョロ、中パッパ」と火を入れ、20分ほど蒸らします。
まだかな、まだかな。。
蒸し上がったので蓋を開けてみると
おいしそうに炊き上がりました。では実食。
鯛がふんわりしていて、魚介の出汁もすごく感じられます。塩味もちょうどよく上品な味。さすが老舗「酔心」さんだと感心しました。
「酔心」さんからは他に「かき飯の素」「あなご飯の素」も販売されており、瀬戸内海の海の味を感じられます。
ぜひ一度お試しください！！
