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レモンケーキ食べ比べセット１０
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【実食レポート】すっぱい瀬戸田レモンケーキを食べてみました
瀬戸田梅月堂さんは耕三寺の正門前にあるお菓子屋さん。商品は全て自家製で、ここでしか買えないお菓子ばかりです。
中でも、「どうして、レモンケーキは、レモンを使っているのに、すっぱくないの」 と、お客様の声によって誕生した「すっぱい瀬戸田レモンケーキ」はアンテンショップでも人気のレモンケーキ。
実際に頂いてみました。
中を開けると
小ぶりなレモンの形をしたレモンケーキが出てきました。ホワイトチョコレートでコーティングされているレモンケーキが主流の中、「すっぱい瀬戸田レモンケーキ」はお客様のリクエスト通り、瀬戸田町産エコレモンの表皮で作ったレモンピールをミンチにして、生地の中に練りこんであるので甘酸っぱくてレモン感がたっぷりです。
中を割ってみると
レモンジュレが。エコレモン果汁を、100％のレモンジェルに仕立て、レモンケーキの中に入れ込んであるので、爽やかな甘さと酸味もバランスがとても良いお味。まさに生産量日本一、瀬戸内広島レモンのおいしさが詰まっています。
この時期だと冷蔵庫で少し冷やして食べるのもおすすめです。
梅月堂の「すっぱい瀬戸田レモンケーキ」は瀬戸田町から産地直送。
幅広い年齢層に愛される「すっぱい瀬戸田レモンケーキ」、ぜひお試しくださいね。
