店舗でも人気BEST10に毎月ノミネートされる花瑠&花星(オイル&オイスター)。1月25日のテレビ朝日系列放送の家事ヤロウ「ご当地調味料を探せ」で紹介されました。家事初心者にも使いやすい最強調味料を探す!ということで「沖縄県うま辛チップスVS岩手うにバターチャーハンVS広島オイル牡蠣スパ」3者の食べ比べ対決。
花瑠&花星(オイル&オイスター)は広島湾の自社の養殖場でとれた新鮮なかきを香ばしく焼き、醤油で軽く味を調えて、純正コーン油に漬けたまるでフォアグラのような濃厚な美味しさなのですが、今回はオイルもふんだんに使用し、パスタにしてご紹介しました。
沖縄県・岩手県・広島県、3者自慢のご当地調味料の勝者は誰なのか!?放送を見逃した方は「TVer」でご覧くださいね。
花瑠&花星(オイル&オイスター)は、中に入っている牡蠣をワインのお供として召し上がった後、残ったオイルにも牡蠣の旨味がたくさんなので、アヒージョにして、バゲットと召し上がってもまた最高!
この美味しさ、ご自宅でもどうぞお楽しみください。花瑠&花星(オイル&オイスター)、地元で有名な不良の名前が由来ではありません笑
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