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期間:11月8日(土)~ 12月25日(木)
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期間:12月1日(月)14時~12月15日(月)
条件:税込合計3,500円以上のご購入
※複数の配送先がある場合、配送先1カ所あたりの合計金額が税込3,500円以上で送料無料です。
【3,500 円未満のご購入の場合の送料について】
キャンペーン期間中、通常の送料設定とは異なり、送料が一律で800円/個となっております。
(※例:2個で800 × 2で1,600円、3個で800円 × 3で2,400円)
※送料無料キャンペーン中は「冷凍便」「産直おとりよせ」の商品はシステムの都合で販売を休止致します。キャンペーン終了後に再開致します。
広島牡蠣を使用したレシピ第二弾は和風。事前に「かきの佃煮」を作っておくことで、アレンジレシピへと応用できます。今回も「広島県漁連」さんと「米田海産」さんにご協力いただき美味しい牡蠣のレシピをご紹介。ぜひみなさんもお試しください。
作り置きすると便利♪
おつまみにもおかずにも「かきの佃煮」

【材料】
かき・・・・・10個
生姜・・・・・20g(千切り)
A
砂糖・・・・・大さじ1と1/2
酒・・・・・大さじ1と1/2
醤油・・・・・大さじ1
酢・・・・・小さじ1
【作り方】
①鍋にAと生姜を入れて軽く沸騰させ、かきを入れて弱火にする。裏返しながら煮汁を絡ませ、落し蓋をして6,7分煮込む。
②一旦かきを取り出し、鍋の煮汁を煮詰め、再びかきを戻して絡める。
三つ葉がアクセント
かきの佃煮を使った「簡単まぜご飯」

【材料(2人分)】
かきの佃煮・・・・・5~6個
温かいご飯・・・・・茶碗2杯分
ごま油・・・・・大さじ2
醤油・・・・・小さじ1
白ごま・・・・・大さじ1/2
三つ葉・・・・・適量
【作り方】
①熱したフライパンにごま油を入れ、刻んだかきの佃煮、醤油、白ごまを入れ炒める
②ボウルにご飯と①を入れ、刻んだ三つ葉を混ぜ合わせる
さっと一品だけどごちそう
かきの佃煮を使った「ふっくら卵とじ」

【材料(2~3人分)】
かきの佃煮・・・・・5~6個
白ねぎ・・・・・1/2本
A
出汁・・・・・45cc
砂糖・・・・・小さじ1
醤油・・・・・小さじ1
みりん・・・・・小さじ1
白髪ねぎ・七味・・・・・適宜
①白ねぎは斜めにスライスし、炒めておく。
②ボウルに卵を割りほぐし、A、①、かきの佃煮を加えてよく混ぜる
③中火で熱したフライパンに②を流しいれ、時々箸でかき混ぜる
④蓋をして半熟になるまで弱火で加熱する。
⑤白髪ねぎ・七味を添える