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刺激的「広島つけめん」のご紹介

話題の「広島つけめん」がおウチでも簡単に召し上がれます。

茹でた麺を氷水でしめ、細切りのネギやゆでたキャベツ、半熟卵などと一緒に辛～いのつけだれに付けて食べるのが「広島つけめん」。先日TVでも紹介されていました。
つけだれは醤油ベースに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどが入った辛口（激辛）が基本です。

ひろしまブランドショップTAUのオンラインショップでもご家庭で簡単に楽しめる「広島つけめん」をご紹介しています。

【ばくだん屋つけ麺（４食入）】

お好み焼きと並ぶ広島の定番となったつけ麺。辛味パウダーが入っているのでお好みの辛さに調節ができます。「一度食べるとクセになる」秘伝の ”辛み” を入れた特製和風ダレ, のど越しつるつるの手打ちストレート麺が特徴

辛辛つけ麺　なか川

広島発祥、赤辛つけだれ　つけ麺。広島発祥のつけ麺として、人気の高い商品です。ピリリと辛い赤唐辛子とラー油をきかせた広島発祥の特製辛みだれに付けてお召し上がりください。独自製法により、じっくりと熟成させながら、冷風乾燥させた半生麺が美味しさの決め手です。

【唐々亭　激辛つけ麺(2食入)】

甘みのあるプリプリとした腰のある麺、飲めるほど美味しいダシ、広島つけ麺の特徴の激辛の練り唐辛子は、しっかりとダシに溶け込みます。