「安芸の宮島」を臨むプランクトン豊富な広島湾は風味がよく大粒の牡蠣の生産地として有名 です。そんな広島の牡蠣を50年以上取り扱っている「ふくびし」の人気商品が「カキ大将」です。
牡蠣をボイルした時に抽出される液を長時間濃縮してできる「牡蠣エキス」が秘伝のタレの秘密。この秘伝のタレに広島湾の牡蠣を長時間漬け込んで手作りした逸品が宮島土産「カキ大将」です。
とりあえず「ビールとカキ大将」でというのも定番ですが、ご家庭では電子レンジや湯せんで少し温めるとより一層美味しくいただけます。
柔らかくて、ほどよい塩辛さ、そして牡蠣の旨味と風味たっぷりの「カキ大将」、TAUの通販では5個まで同じ送料「228円」でお届けできる「TAUぽすと便」 をご利用いただけます。