東京都中央区銀座1-6-10銀座上一ビルディング
電話：0355799952
営業時間：10:30〜20:00
【TAUオンラインストア・プレゼントキャンペーン】 詳しくはこちら！
期間：11月8日（土）～ 12月25日（木）
期間中、TAUオンラインストアで税込3,000円以上（送料除く）お買い上げのお客様を対象に「選べる！ブランドショップ協議会特産品」が抽選で当たります。
★3,000円以上ご購入のお客様は、「ご注文手続きフォーム内のお問い合わせ欄」に「ご希望のコース（A～F）」をご記載ください。コースの詳細は、こちらからご確認ください。
（例：Cコース、1995年12月12日）
- 複数コースの記入は無効になりますので、お一つのコースをご選択ください。
- 注文確定後のキャンペーン応募又は内容変更はできかねますのでご了承ください。
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期間：12月1日（月）14時～12月15日（月）
条件：税込合計3,500円以上のご購入
※複数の配送先がある場合、配送先1カ所あたりの合計金額が税込3,500円以上で送料無料です。
【3,500 円未満のご購入の場合の送料について】
キャンペーン期間中、通常の送料設定とは異なり、送料が一律で800円／個となっております。
（※例：2個で800 × 2で1,600円、3個で800円 × 3で2,400円）
※送料無料キャンペーン中は「冷凍便」「産直おとりよせ」の商品はシステムの都合で販売を休止致します。キャンペーン終了後に再開致します。
【レモンザムライ現る！！】プレミアムなレモンサワーの世界
レモンザムライとは・・・
尾道観光協会の「尾道せとだレモン大使」。奄美大島生まれで茨城育ちですが31歳の時に「レモンザムライ」としてレモンサワー普及活動を開始。
その後広島瀬戸田レモンと出会い、そのおいしさに感動し、現在は瀬戸田レモンの卸業も行っているという国産レモンの伝道師。様々なメディアでも注目の存在です。
今回、5/6-7とアンテナショップのイベントに来てくださったレモンザムライさんにレモンペーストを使った「プレミアムレモンサワー」を作っていただきました。
今回使っていただいたのは焼酎ではなく「ウォッカ」。
ウォッカは焼酎よりも蒸留度合いが高いのでクセがなく、スッキリとした飲み口になるので、さわやかなレモンとの相性はバツグン。
このウォッカとレモンペーストをベースにしたものに、細かくクラッシュした氷をin.アルコールの度数が高いのでソーダの割合は多め。なので、強炭酸を使用します。できるだけ氷に当てないように注いでくださいね。
今回、グラスのフチには「塩」と「てんさい糖」が塗られていて、これがまた飲んだ時に味に深さを出しておいしかったです。
そしてレモン果汁を絞り、最後はレモンの皮を大目に擦って風味漬け。広島のレモンは減農薬なので皮まで美味しく食べれます。というより、ぜひ、皮がら出るレモンの香りと少しのほろ苦さを感じてほしい・・。
最後にカットしたレモンをのせて出来上がりです。
これからの季節にぴったりのレモンサワー。お酒はもちろん焼酎でもGINでもOK。自分の好みにあったレモンサワーをお楽しみください。
今回使用したのはこちら。
レモンペーストです。
北海道のテン菜糖と（皮まで丸ごと入れた）瀬戸田レモンを併せたペーストで、レモンサワーはもちろんお酒に弱い方ならレモンスカッシュも美味しいです。
ぜひお試しください。
