【TAUオンラインストア・プレゼントキャンペーン】 詳しくはこちら!
期間:11月8日(土)~ 12月25日(木)
期間中、TAUオンラインストアで税込3,000円以上(送料除く)お買い上げのお客様を対象に「選べる!ブランドショップ協議会特産品」が抽選で当たります。
★3,000円以上ご購入のお客様は、「ご注文手続きフォーム内のお問い合わせ欄」に「ご希望のコース(A~F)」をご記載ください。コースの詳細は、こちらからご確認ください。
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期間:12月1日(月)14時~12月15日(月)
条件:税込合計3,500円以上のご購入
※複数の配送先がある場合、配送先1カ所あたりの合計金額が税込3,500円以上で送料無料です。
【3,500 円未満のご購入の場合の送料について】
キャンペーン期間中、通常の送料設定とは異なり、送料が一律で800円/個となっております。
(※例:2個で800 × 2で1,600円、3個で800円 × 3で2,400円)
※送料無料キャンペーン中は「冷凍便」「産直おとりよせ」の商品はシステムの都合で販売を休止致します。キャンペーン終了後に再開致します。
「ひろしまブランドショップTAU」でも人気の「牡蠣のオリーブオイル漬け」(オイスターキッチン・マルイチ)を贅沢に使った牡蠣パスのレシピをご紹介。

「牡蠣のオリーブオイル漬け」は丁寧に選別した広島産牡蠣に、白ワインとオイスターソースを絡めながら焼き上げ、ローリエと唐辛子と共に、オリーブオイルに漬け込んだもの。ふたを開けると、牡蠣の良い香りと共に、立派な牡蠣がごろごろ。

牡蠣の旨みが凝縮されたオリーブオイルを使って、にんにくやお好みの食材をソテーし、牡蠣を合わせ、茹でたパスタと絡めて出来上がり。牡蠣を堪能できるパスタが簡単に作れます。
この「牡蠣のオリーブオイル漬け」はパスタの他、リゾットにしたり、オイルごと鍋で温めてアヒージョにするなど、様々なスタイルで楽しめる万能選手。リピーターが多いのも頷けます。ホームパーティなどでもさっと作れるので、ぜひ一度お試しください。
【材料(5~6人前)】
・牡蠣のオリーブオイル漬け 1瓶
・スパゲッティ(乾麺) 2人前
・にんにく 1片・・・皮をむいてみじんぎり
・しめじ 1パック・・・根元を切り小房に分ける
・塩 適量
・胡椒 お好みで
・ベビーリーフ 適量・・・洗って水気を切る
【作り方】
1.鍋にお湯を沸かし、塩をひとつかみいれ、スパゲッティを茹でる。
2.スパゲッティを茹でている間に、フライパンににんにく、牡蠣のオリーブオイル漬けのオイルを適量入れ、弱火にかける。
オイルが温まりにんにくの香りがしたら、しめじを入れて炒める。
3.しめじに火が通ったら牡蠣を入れる。両面に軽く焼き色がつくようにオイル煮する。焼き色がついたら牡蠣を皿にとっておく。
4.スパゲッティを茹で時間の2分前にざるにあげ、3のフライパンに入れ、絡めながら炒める。塩、胡椒で味をととのえる。牡蠣を加えてあわせる。
5.4を皿に盛り合わせ、ベビーリーフを飾り、できあがり。