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酒処・東広島市西条の日本酒・酒粕を使い、日本酒の香り、旨味を楽しめる焼菓子です。細かくした酒粕を生地に練り合わせ、日本酒を加えじっくりと焼き上げることで旨味を引き出しました。日本酒の旨味が引き立つ素材を二つの蔵元から調達しています。アルコール分0%です。
内容量:38g
特定原材料:卵・乳・小麦
賞味期限:60日
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