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トモエ印本味醂 600ml

トモエ印本味醂 600ml

  • MiX便2
¥700 税込
製造元: 入江豊三郎本店
原産地: 福山市鞆町
商品コード: 4952384356029

糯米(もちごめ)、麹米(こうじまい)粳米(うるちまい)の三つの主原料<でつくられる本みりん/p> 

  • 本みりんは糯米(もちごめ)、麹米(こうじまい)粳米(うるちまい)及び焼酎の三つの主原料で作られます
  • アルコール分は約14%で清酒より1~2%低めです
  • みりんは戦国時代から有り、甘いお酒として飲まれていました。江戸時代になって料理用として徐々に使われるようになり、現在は専ら調味料として使われています
 
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