ひろしまブランドショップTAUで人気のレモンケーキ。
売上TOP5を各2個、セットにしました。
□瀬戸田レモンケーキ (株)アンデルセン 安芸/広島市中区
TAU売上No1のレモンケーキ。 尾道市瀬戸田町のレモンを使用し、レモン果汁とレモンピールを練りこんだ生地をホワイトチョコレートでコーティング。生地がとにかくしっとりしていて、甘すぎない爽やかな甘さ。
特定原材料(7品目):小麦・卵・乳・大豆
賞味期限:製造日より14日
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
□広島れもんケーキ 手造りケーキ工房エンジェル 備後/福山市
レモン型ではなく小ぶりなお椀型のレモンケーキ。地元の自然卵や広島県産レモンなどの国産原料にこだわり、ケーキ専門店ならではの柔らかく繊細な生地にレモンチョコレートがコーティング。酸味はあまり強くなく、バターの香りが豊かです。ふわふわしっとりケーキをご賞味ください。
特定原材料(7品目):卵・小麦・乳
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
□すっぱい瀬戸田レモンケーキ 梅月堂 備後/尾道市
瀬戸田町産エコレモンのレモンピールを生地に練り込み、レモン果汁をジェルにして、レモンの美味しさを閉じ込めたレモン型ケーキです。 コーティングはされていないタイプで、生地はしっとりふんわり優しい甘さです。ケーキ中央にすっぱいレモンジェルが入っていて、生地と混ざりあってちょうどいい甘酸っぱさを残します。
特定原材料(7品目):卵・小麦・乳
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
□マダムはにーのレモンケーキ Madam Honey 備後/尾道市
丸っこいレモン型のレモンケーキです。アーモンドプードル入りのしっとりバターケーキの生地に、レモンチョコレートがしっかりとコーティングされていて、ほっとする甘めのレモンケーキです。国内産の小麦粉や尾道産のレモン果汁など、原料にもこだわった一品。濃厚でリッチな味わいです
特定原材料(7品目):卵・小麦・乳
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
□しまなみの果樹園 瀬戸内れもんケーキ 御菓子司 松愛堂 備後/尾道市
瀬戸田産のエコレモンを使った自家製レモンミンチを生地に加えて焼き上げたスポンジを、ホワイトチョコレートでコーティングした、レモン型のレモンケーキです。生地はふんわりとしており、コーティングのチョコレートはまんべんなく薄くかかってます。酸味はあまり強くなく、優しい甘さが口に広がります。
特定原材料(7品目):卵・乳・小麦
賞味期限:製造日より10日
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。