東京都中央区銀座1-6-10銀座上一ビルディング
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高級品としてメディアでも紹介「かっぱえびせん匠海」はやっぱり高級！
やめられない止まらないでロングセラー,おなじみの「カルビーかっぱえびせん」から、 普段使いのお茶うけやちょっとした手土産をはじめ、大切な方へのご贈答品、お祝い事にも ご利用いただけるプレミアムなえびせん「匠海」が登場。貴重な瀬戸内海の天然エビと 上穂苅島で作られている「海人の藻塩」使用している広島発の新しい銘菓です。
カルビーの工場は厳島神社でもおなじみの広島県廿日市市にあります。 ”やめられないとまらない”みんなが大好きな 【かっぱえびせん】や【野菜スティック】などはこちらで作られています。 またお土産品としてのカルビー商品も多く、 広島駅や広島空港などの売店でも大人気です。そんな中作られたのが広島の「海人の藻塩」を使用した「匠海シリーズ」です。
海人の藻塩とは
ミネラルと旨味が凝縮された「藻塩」は、かつて玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩です。上穂苅島南西部で作られているこの「藻塩」の歴史は古く、万葉集の時代から生業とされていたとか。辛さに尖ったところがなく、口あたりはたいへんまろやか。令和の時代も変わらずその味は受け継がれています。
かっぱえびせん匠海
瀬戸内海の天然エビを100％使用し海人の藻塩をで味付けした瀬戸内産こだわりの逸品。広島の地で愛情込めて製造しています。水揚げされた天然エビをひとつひとつ地元にて手作業で選別し、丁寧に洗い、そのまま鮮度を損なわないうちに急速冷凍。とれたてのままの新鮮な状態で工場に運ばれるので、風味もうま味もそのまま活きています。個包装なのでご贈答品、お祝い品のご用途にもお使いいただけます。（10個入りと18個入りがあります。）
かっぱえびせん匠海 藻塩とかどやごま油仕立て 15枚
天然エビを100％使用し海人の藻塩と「かどやのごま油」をかけて味付けした瀬戸内産こだわりの逸品です。焼き上げた後に仕上げに掛ける油に“かどやのごま油”を使用しており、エビとごま油のコラボレーションが香ばしさを醸し出し、おいしさがお口いっぱいに広がります。お祝い事につきものであるエビのマークかっぱえびせんのプレミアム版「かっぱえびせん匠海 藻塩とかどやごま油仕立て 15枚」は普段のお茶請けはもちろん、ご贈答品にも喜ばれます。
