TAUのアンテナショップには1,000種類を超えた商品を販売していますが、その中で今回は今月デビューの新商品をご紹介します。
東広島市豊栄町でとれたごぼうを粉にしてあられにまぶしました。袋をあけた瞬間に、ごぼうの香りがひろがり、幅広い年齢の方にお楽しみいただいています。バリバリとした食感と、広島弁の「バリ」という言葉イメージして作っています。
海鮮の旨味と唐辛子の辛味が癖になる旨辛調味料です。広島県産牡蠣、音戸ちりめん、干し海老が入り、食べるラー油のような感覚でお楽しみいただけます。ご飯のお供、素麺、ラーメンなどの麺類や豆腐、炒め物に合わせてお召し上がりください。
生海苔を当社ロングセラー商品「かき醬油味付のり」のダシで丁寧に炊きあげた、こだわりの佃煮です。牡蠣の風味と生海苔の滑らかな食感が絶妙で、刻んだ乾燥牡蠣がアクセントになっています。ご飯のお供をお探しの方におすすめの逸品です。
しまなみ海道にある因島を代表する果物の八朔の皮に、7~10日間かけてシロップを染み込ませて乾燥し、チョコレートをかけたピールです。八朔の特徴でもある苦みを絶妙なバランスで残しました。お茶請けにはもちろん、ワインやウイスキーなどにもよく合います
東広島市の農家から直接仕入れた大葉を1袋あたり約15枚使用した調理味噌です。大葉の香りをお楽しみいただけるよう、大葉の鮮度にこだわって製造しています。キャップ付きなので必要な時に必要な量だけ使え、使用後の保管にも便利です。